Alimentação especial para pessoas com diferentes tipos de neoplasias (câncer)
Trazer 1kg de alimento não perecível para doação em comunidades carentes da cidade.
Trazer 1kg de alimento não perecível
Principios da Gastronomia funcional versando o sabor com as propriedades nutricionais.
Prescrição de suplementos nutricionais no período pré-treino, trans-treino e pós-treino.
Produção de produtos lácteos na prática.
Modificação anatomofuncional na obesidade
Trazer 1kg de alimento não perecível.
Modificações morfofuncionais na obesidade.
Solicitação e interpretação de exames bioquimicos nutricionais.
Produção de bebida alcoolica destilada tipo cachaça.
Uso de chás medicinais: verdades e mitos.
Utilização de fibras alimentares para saúde humana.
Benefícios e produção de probióticos na saúde humana.